☆本日のラン(16.4km)とABCクッキングスクール - 2012.05.16 Wed

郡山アピタまで行って阪奈坂を回り道するコース。
Start:16時29分 End:18時17分 総ラン距離:16.4km
ゆーっくり入っていったので比較的ラクなLSDランでした

最近は夫についていくのも辛くなってきた。次のハーフは抜かれるな・・。(-。-;
***
今日はABCクッキングスクール初日


朝いちのクラスだったので私含めて生徒は3人。ABCに決めた理由は「1クラス最大5人」という少人数制。時間によっては今日みたいに3人(ラッキーなときはマンツーマン)だと全てのメニューに関われるのがイイ

独身時代に通っていた神戸のとあるお料理教室。そこは1クラス8人がザラで、メニューは多いけど、分担して作るもんだから一人2メニューくらいしか関われない。しかも担当メニューはじゃんけんで決める。。(-_-;
人が作ったものはまったくわからないので最後にレシピもらうだけ。結局、半年でヤメた・・。
お料理教室は少人数がいいと思いマス・・

話は戻り・・今日のメニューはもらったレシピの写真で。( ̄▽ ̄;


餡は片栗粉を最初に入れて箸で混ぜながら火を入れる・とろみ付けの場合は仕上げに片栗粉を入れるなど、なるほどと思うことが多く、どれも美味しくて、中でも一番やりたかった「かきあげ」。
何を隠そう・・2日前に自宅でやって大失敗した(爆
文句も言わずに「うまいで」と食べてくれた夫(T▽T)早速リベンジしよ。
レシピをそのまんま掲載することはできませんが、いくつかこうしたらもっと美味しいなぁと思うところがあったので少しアレンジして後日UPします

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