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2012-05

☆本日のラン(16.4km)とABCクッキングスクール - 2012.05.16 Wed

今日はさすがに暑かったので夕方から約2時間かけてLSDランへ
郡山アピタまで行って阪奈坂を回り道するコース。

Start:16時29分 End:18時17分 総ラン距離:16.4km

ゆーっくり入っていったので比較的ラクなLSDランでした
最近は夫についていくのも辛くなってきた。次のハーフは抜かれるな・・。(-。-;

***

今日はABCクッキングスクール初日カメラを持って行くのを忘れるという痛恨のミス
朝いちのクラスだったので私含めて生徒は3人。ABCに決めた理由は「1クラス最大5人」という少人数制。時間によっては今日みたいに3人(ラッキーなときはマンツーマン)だと全てのメニューに関われるのがイイ

独身時代に通っていた神戸のとあるお料理教室。そこは1クラス8人がザラで、メニューは多いけど、分担して作るもんだから一人2メニューくらいしか関われない。しかも担当メニューはじゃんけんで決める。。(-_-;
人が作ったものはまったくわからないので最後にレシピもらうだけ。結局、半年でヤメた・・。
お料理教室は少人数がいいと思いマス・・

話は戻り・・今日のメニューはもらったレシピの写真で。( ̄▽ ̄;
揚げ出し豆腐、かきあげ、ささみと三つ葉のサラダ、小豆水羊羹

051601.jpg

餡は片栗粉を最初に入れて箸で混ぜながら火を入れる・とろみ付けの場合は仕上げに片栗粉を入れるなど、なるほどと思うことが多く、どれも美味しくて、中でも一番やりたかった「かきあげ」。

何を隠そう・・2日前に自宅でやって大失敗した(爆
文句も言わずに「うまいで」と食べてくれた夫(T▽T)早速リベンジしよ。

レシピをそのまんま掲載することはできませんが、いくつかこうしたらもっと美味しいなぁと思うところがあったので少しアレンジして後日UPします

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
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