☆本日のラン（16.4km）とABCクッキングスクール - 2012.05.16 Wed

今日はさすがに暑かったので夕方から約2時間かけてLSDランへ
郡山アピタまで行って阪奈坂を回り道するコース。

Start：16時29分 End：18時17分　総ラン距離：16.4km

ゆーっくり入っていったので比較的ラクなLSDランでした
最近は夫についていくのも辛くなってきた。次のハーフは抜かれるな・・。（－。－；

***

今日はABCクッキングスクール初日カメラを持って行くのを忘れるという痛恨のミス
朝いちのクラスだったので私含めて生徒は３人。ABCに決めた理由は「１クラス最大5人」という少人数制。時間によっては今日みたいに３人（ラッキーなときはマンツーマン）だと全てのメニューに関われるのがイイ

独身時代に通っていた神戸のとあるお料理教室。そこは1クラス8人がザラで、メニューは多いけど、分担して作るもんだから一人2メニューくらいしか関われない。しかも担当メニューはじゃんけんで決める。。(-_-;
人が作ったものはまったくわからないので最後にレシピもらうだけ。結局、半年でヤメた・・。
お料理教室は少人数がいいと思いマス・・

話は戻り・・今日のメニューはもらったレシピの写真で。（￣▽￣；
揚げ出し豆腐、かきあげ、ささみと三つ葉のサラダ、小豆水羊羹



餡は片栗粉を最初に入れて箸で混ぜながら火を入れる・とろみ付けの場合は仕上げに片栗粉を入れるなど、なるほどと思うことが多く、どれも美味しくて、中でも一番やりたかった「かきあげ」。

何を隠そう・・２日前に自宅でやって大失敗した（爆
文句も言わずに「うまいで」と食べてくれた夫（Ｔ▽Ｔ）早速リベンジしよ。

レシピをそのまんま掲載することはできませんが、いくつかこうしたらもっと美味しいなぁと思うところがあったので少しアレンジして後日ＵＰします

ぽちっと応援よろぴく


ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いします（ﾍﾟｺﾘ）