☆タコのサラダとアジの南蛮漬け - 2012.05.17 Thu

ある日の晩御飯（きんぴらゴボウ・タコのサラダ・アジの南蛮漬け）



タコのサラダは超簡単でオススメ

茹でダコ、きゅうり、新玉ネギ、トマト、乾燥バジルorパセリ、市販のドレッシング

・きゅうりは乱切りにしておく
・トマトは種を取っておく
・新玉ねぎはスライスして塩を振りかけて放置。洗い流してよく絞っておく。

これをぜーんぶボウルに入れて混ぜて、乾燥バジルを振りかける。



これに市販のドレッシングを混ぜるとできあがり～イタリアンドレッシングが合います。



アジの南蛮漬けはリベンジね。（￣▽￣；

・新玉ねぎ、にんじん、ピーマンスライスを用意しておく。
・コアジ10匹
・漬け汁レシピはこちらを参考にしました。。（ウチには甘過ぎた（＞＜；

アジの数に対して・・漬け汁が少なすぎて・・。（－。－；



よく浸からなかったのか・・・？



もっと揚げた方が良かったのかな？小骨が気になった　美味しかったけど・・・再リベンジで



ランキングに参加しています。応援クリックよろしくお願いします（ﾍﾟｺﾘ）


ぽちっと応援よろぴく