☆タコのサラダとアジの南蛮漬け - 2012.05.17 Thu


タコのサラダは超簡単でオススメ


・きゅうりは乱切りにしておく
・トマトは種を取っておく
・新玉ねぎはスライスして塩を振りかけて放置。洗い流してよく絞っておく。
これをぜーんぶボウルに入れて混ぜて、乾燥バジルを振りかける。

これに市販のドレッシングを混ぜるとできあがり~イタリアンドレッシングが合います。

アジの南蛮漬けはリベンジね。( ̄▽ ̄;
・新玉ねぎ、にんじん、ピーマンスライスを用意しておく。
・コアジ10匹
・漬け汁レシピはこちらを参考にしました。。(ウチには甘過ぎた

アジの数に対して・・漬け汁が少なすぎて・・。(-。-;

よく浸からなかったのか・・・?

もっと揚げた方が良かったのかな?小骨が気になった



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