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2012-07

☆豚肉と万願寺とうがらしと茄子の炒め物 - 2012.07.10 Tue

タイトルそのまんまのメニュー( ̄▽ ̄;
確か、沖縄へ行く前日に冷蔵庫の在庫整理で作ったおかず

071001.jpg

豚肩ロース180g、万願寺とうがらし3本、ナス1個
醤油大1、酒大1、オイスターソース小1、生姜・長ネギのみじん切り

・ごま油大1と片栗粉大1で豚肉を揉み込んでおく。

071002.jpg

・少量の油をひいて、豚肉を炒めていく。
・全体に火が通って油が出てきたら、万願寺とうがらしとナスを入れて炒める。

071003.jpg

・生姜と長ネギのみじん切りを投入して、全体に火が通ったら調味料を入れる。
片栗粉で揉みこんでいるのでイイ感じにトロみづけができマス

071004.jpg

できあがり☆ 
酒・醤油・オイスターソース系は簡単で美味しくできるのでよく作る味付けパターン( ̄▽ ̄;
そんなワケでワンパターンになりがちメニュー(><;

071005.jpg

ナスはピーラーでところどころ皮を剥いておくと見た目がキレイです

0710006.jpg

この日の晩御飯

071007.jpg

***

今朝、ベランダで大量の洗濯ものを干していると・・・

ブーンブーン

ん・・・?( ̄□ ̄)

ベランダに立てかけている"よしず"に4匹ほどのハチが行ったり来たりしている・・・。
Nooo!!!( ̄▽ ̄|||
巣作りしてる

出勤前の夫に頼んで、立てかけていた"よしず"を巻いて横にして、ハエ・蚊・ゴキ用の殺虫剤をよしずめがけて、これでもか!というほどかけてもらった。
それから2時間後、私が出勤する時も・・まだ2匹のハチがそこにあったハズの巣を探していた・・・
なんちゅー執念深さ。( ̄▽ ̄; 悪いがヨソへ行っておくれ

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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