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2012-07

☆本日のラン(5km)と冷やしうどん - 2012.07.18 Wed

今日はお休み 
ウチでやりたいことがあったので日中は部屋でまったりと。
ランチはこの前テレビで、もこみちさんが作っていたレシピを参考に作った超簡単「冷やしうどん」
薬味(茗荷、ネギ、糸ガツオ、摺りごま)を上に乗っけて、付属の麺つゆを上からまわしかけて出来上がり☆
うどんは氷水で冷やして締めて、少しザルに押しつけて水分をよーく切っておいた方がイイです☆

071801.jpg

食器はお皿1枚で済むし、どうせつけて食べるなら上からかけた方が食べやすいってことでホントらくちんです。

071802.jpg

用事も済んで。。さすがに1日中外に出ないのは・・マズイってことで夫が帰ってくる前にランへ

Start:18時2分 End:18時34分 総ラン距離:5km

南コースは虫が多そうな時間帯だったので、北コースへ。
18時過ぎてるとはいっても・・まだまだ暑い

071803.jpg

・・・でも。走った後のシャワー&ペプシは最高!!

そして今日の晩御飯
残りもん(ゴーヤきんぴら、キーマカレー、ツナ+カニカマサラダ)と、
作ったのはカボチャサラダとひじきの麺つゆ煮(後日UP予定)。ツボ鯛の西京漬けは焼いただけ。

071804.jpg

キーマカレー3日目なんですが・・・これが激ウマですた
お料理教室で習ったままでなく、かなりアレンジしたレシピだったのでUPしようか迷ってたんですが、これは絶対UP決まり☆ 反省点もね。^^;

あ。中央のお皿は私がリクエストして夫が陶芸教室で作ってきてくれました☆
全部で4枚。小さいけど結構お気に入り
私と正反対でとても手先が器用です( ̄▽ ̄;

071805.jpg

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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