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2012-09

☆きのこの炊き込みご飯と戻りがつお - 2012.09.30 Sun

久しぶりにキノコの炊き込みご飯を作りました

093006.jpg

検索したら・・・このブログをはじめた頃にもUPしてた ブログ始めた頃は過程の写真をほとんど載せてなかったので、改めてUPしときます

玄米2合分
しめじ、舞茸各1パック、ごぼう1/2本、こんにゃく1/3枚、にんじん1/3本、揚げ1枚
だし2合分+ちょい多め(約400cc)、酒大・醤油各大2、みりん大1.5

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ぜーんぶ入れて。。。スイッチON

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・・部屋中にイイにおいが できあがり~っと

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さっくり混ぜると、ところどころお焦げも。。

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そんな本日の晩御飯
・きのこの炊きこみご飯
・お豆腐のお味噌汁
・戻りがつお

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※北上するかつお=初がつお、Uターンしてくるかつお=戻りがつお。夏の間、北の海でたくさん小魚を食べて、まるまると太って戻ってくる戻りがつおの方が脂がのって美味しい

今週はこんな感じでハーフマラソンに備えて・・ちょいと軽めのメニューにするつもりデス

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
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