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2012-10

またまたホットサラダ◆本日のラン(6km) - 2012.10.05 Fri

先日作ったRF1風ホットサラダ。 美味しかったのですぐにまた作りました

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今度はナスと(しめじの代わりに)舞茸とエリンギを追加して、オーブン皿に乗せたら量が多すぎてジャガイモのスペースがなくなったので

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蒸したジャガイモは、ディルを乗せてグリルで焼いて・・・

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大量に残っていたベーコンをフライパンで炒めて・・出た脂は全部キッチンペーパーで取り除いて・・

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オーブンで250度/10分間焼いた後

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オーブンで焼いたトマトは甘味が増しマス☆

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今回場所がなかったのでグリルで焼いたけど、少しパサついた感じだったので、やっぱりオーブンの方がオススメです。

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ドレッシングは前よりもパルメザンチーズを少し多めに入れました これだけ作ってもやっぱり2日でキレイになくなりました

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週末出かけるときはいつもこんな感じで一斉在庫整理 ホントはちゃんとメニュー考えて買えば計画的にできるんだろうけど、性格的に合わないんで仕方がない( ̄▽ ̄;

***

ハーフマラソン前の最後のトレランに夫の出勤後、一人で行ってきました

Start:7時32分 タイム:34分43秒 平均:5分45秒 距離:6.04km

今朝の7時半でもかなり暑く 明後日のハーフマラソンのスタートは10時半と天候次第ではさらに日が高いので、思いやられるな~・・(><;

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
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