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2012-10

☆鶏手羽元の酢っぱ煮◆本日のラン(6km) - 2012.10.15 Mon

ウチは二人ともすっぱいもの好きなのでよく作りマス
既出レシピですが、カテゴリ登録するために写真を撮り直してます

101501.jpg

4人分
鶏手羽元8本、茹で卵3個
にんにく・生姜各1/2かけ、追いガツオつゆ(or麺つゆ)150cc、水150cc、酢100cc、砂糖大2~3

煮汁が温まったら、鶏手羽元のみ入れて圧力鍋で4~5分程度加圧する

101502.jpg

加圧⇒火を止めて自然に減圧したら蓋を開けて・・

101503.jpg

茹で卵を入れて半日ほど漬けこんでおく。彩りにブロッコリーを湯がいたものを添えてもイイと思います

101504.jpg

***

出勤前に走ってきました 10月も半ばなのに・・暑い!!
暑いうえに・・昨日よりもペースをあげて走ったのでキツかった~

Start:10時46分 タイム:33分7秒 平均:5分24秒 距離:6.13km

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
2018.11 大阪マラソン(4:22)

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