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2012-12

ほうとうの代わりに☆うどん鍋 - 2012.12.17 Mon

今日みたいな寒い日にピッタリ あぁ~美味しかった~二人とも20分間・・ほとんど会話することなく完食( ̄▽ ̄;<クッタクッタ

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レシピはキューピー3分クッキングを参考にしました☆
入れたものは・・白菜、白髪ねぎ、にんじん、大根、しいたけ、舞茸、かぼちゃ、豚肉、うどん

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昨日、職場の忘年会でしゃぶしゃぶへ行った時に、長ーい白髪ねぎが出てきた。これが美味しくて・・今日早速真似してみた。剣山があれば簡単にできるみたい♪ 今度買ってこよう

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そして・・・讃岐うどん 実家からおすそ分けでもらった。うどんは指定時間の半分だけ湯がいておく

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大根・にんじん・白菜の芯・・と固いものを先に入れておいて、うどん・かぼちゃを入れて、豚肉を最後に入れて火が通ったら・・・

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味噌(大3)を溶いて出来上がり~

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出勤前、下ごしらえに時間がかかってしまい、結局ランに行けなかった。でも美味しかったから・・まいっか(-。-;

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ウチへの贈り物ではないけれど、お歳暮でいただいた馬刺しが苦手だから・・といただいたもの。あ~”甘い!!美味しくいただきました!御馳走様でした♪

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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