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2012-12

挽肉プラスdeおかずきんぴら - 2012.12.23 Sun

おかずきんぴらは以前にもUPしたっけ。あとこの夏よく作ったゴーヤきんぴらも。。今回は、きんぴらに挽肉をプラスしただけなんですが・・おかずが足りなくてボリュームが欲しいときに、よく作りマス

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この日入れたのは、↓だけと、他にもジャガイモや大根でもなんでも合いますね

にんじん、レンコン、ごぼう、こんにゃく、豚挽肉80g、余ったインゲン
酒大1、醤油大1、みりん大1、オイスターソース大1/2

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まずは油をひいて、挽肉をパラパラになるまで炒めて、野菜を投入

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強火で調味料を回しかけながら炒めて・・最後に風味付けにごま油を回しかけて

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出来上がりっと☆ この日は・・アラ変な組み合わせ、オホホ( ̄▽ ̄# メインがこのきんぴらになってしまった

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※21~25日までは予約投稿にです☆ いただいたコメントには26日以降にお返事させていただきます☆ ペコリ(*- -)(*_ _)

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
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