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2013-03

☆菜の花ときのこの和風パスタ - 2013.03.18 Mon

土曜日の晩に、『チューボーですよ』を見ていて、簡単にできそうだったので、日曜日のランチに作りました 具材を一部変えたので、調味料も少し変えています

一人分
めんつゆ大1、バター10g、白ワイン大1、オリーブオイル、ゆず胡椒小1/2を茹で汁大1で溶いたもの、茹で汁大3
パスタ80~100g、ハム、えのき、シイタケ、菜の花、ネギ各適量
作り方はこちらをご覧ください☆

13031801.jpg

和風パスタは何度か適当に作ったことがあったのですが、特に不味くもなく、特別美味しくもなく・・ま。フツー・・( ̄Д ̄;

でも・・このレシピは美味しかった!特にめんつゆに、ゆず胡椒が効いてGOOD ゆず胡椒の分量は私はちょうどでしたが、夫には、少し効き過ぎみたい
食べるときは上からもみ海苔をふりかけて・・いただきます

13031802.jpg

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
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2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
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2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
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