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2013-05

5/8ラン(10km)とダイエットに☆まめまめサラダ - 2013.05.08 Wed

ランネタは後半で書いています☆

G.W.中に、グランフラント大阪のCafé & Meal MUJIで食べた豆サラダが美味しくて、真似してみました

13050801.jpg

【材料】
赤・黄パプリカ、ズッキーニ、セロリ、豆いろいろ、ツナ1/2缶
※玉ねぎも入っていたけど、水っぽくなるので入れなかった。
(A:オリーブオイル大1、バルサミコ酢大1~2、レモン汁)

13050802.jpg

あ。豆はこれを使いました♪「イチビキのサラダ豆」

13050803.jpg

【準備】
・ツナは油を切っておく。
・それぞれ同じ大きさに揃えて切って、ボールに混ぜておく。

実家からもらったオリーブオイルとバルサミコ酢(右)すごく美味しい!!
13050804.jpg

【作り方】
ぜーんぶ混ぜて出来上がり セロリ嫌いな夫 小さく切ったけど、これが限界らしい。このサラダはセロリがポイントやねんけどな~ 私はコレ好き!また作ろう~セロリ入りで

13050805.jpg

そんな今日の晩ごはん
・豚の生姜焼きとトマト
・まめまめサラダ
・男前豆腐<濃厚!
・桜エビのお吸い物
・玄米ごはん


13050806.jpg

安定して美味しい

13050807.jpg

これだけでご飯2杯はイケる <おかずなしでもOK

13050808.jpg

***

今日はお休み♪ 早朝ランへは夫一人で行ってもらい、私は朝ごはん&家事を終えてから少し長めのランへ 日差しがかなり強かったけど、風が冷たくて助かった
前半は6分半くらいでゆっくり入ったので、息切れせず、後半はかなり快適ランでした

あ。今日はこのウェアでした♪
Start:10時27分 Time:1時間00分46秒 平均:5分56秒 距離:10.23km

最近ランの時に聴いているのは、もっぱら↓↓のCD。ハワイアンのブルーノマーズ 

13050809.jpg

「商業ポップ」と揶揄されていた80年代洋楽全盛期に、ワタクシどっぷりと浸かっていたワケですが・・そんな時代のハワイアンといえば・・グレンメディロスを思い出します

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
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