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2013-07

ご近所ランチと半端野菜でラタトゥイユ - 2013.07.27 Sat

久しぶりに近所を散策しようと・・押熊のならやま通り沿いにある、「リストランテペック」 へランチを食べに行ってきました

チンクエチェントは絵になるなぁ
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外からはわからなかったのですが、手入れの行き届いた中庭が

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ランチはドリンク付きで1,300円のものを注文しました。

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ホタテのマリネが美味しかった!

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夫が頼んだリゾット。炭火で焼いたささみとネギのリゾット。口に入れたとたん香ばしい香りが広がります

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絶妙なアルデンテ 久しぶりにリゾット作ろう~

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私はスモークしたスズキとゴボウのトマトソースパスタを注文したのですが、食べ終わってから写真を撮っていないことに気付きました

夫のデザート。ブルーベリーのシャーベット

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私が頼んだケーキ。デザートはフツー・・(^^;

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コーヒーの苦みは好みの味でした☆ 次は夜来よう~

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***

出かけて帰ってきたのは夕方。とにかく眠くて・・私はソファで、夫は床で(笑)・・爆睡して起きたら・・びっくりの18時 <ご飯も炊いてないし

急いで作ったご飯
・ステーキとかぼちゃとマイタケのソテー
・あるもんでラタトゥイユ <作り方はコチラ
・玄米ごはん

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冷蔵庫にあった半端野菜を使いたくて全部入れました。<あ~スッキリ
ズッキーニ、赤・黄パプリカ、かぼちゃ、ナス、れんこん、ごぼう、玉ねぎ、しめじ

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今日は他におかずがなかったから、作ってすぐに食べたけど・・やっぱり1日置いた方が美味しいな

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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