FC2ブログ
topimage

2013-08

☆あまーい栗かぼちゃのサラダと旅レポ - 2013.08.17 Sat

久しぶりに作ったかぼちゃサラダ。栗かぼちゃで作りました その名の通り、栗みたいに、とっても甘いのでオススメです
※栗かぼちゃのスープレシピはこちら。

13081701.jpg

【材料】4人分
栗かぼちゃ1/4個、ベーコン2枚、きゅうり1/2本、顆粒コンソメ小1、水150cc、黒胡椒、A(マヨネーズ、牛乳、お好みでゆず胡椒)
※きゅうりがなかったので入れてません

・栗かぼちゃを薄くスライスしておく

(1)ベーコンは細かく切って、フライパンでカリカリに焼いておく
(2)水と顆粒コンソメを小鍋で温め、かぼちゃを煮る。柔らかく煮えたらOKです。水分が多過ぎてベチャベチャになったら適当に捨てる。

13081702.jpg

目安としては、こんな感じ。

13081703.jpg

(3)耐熱ボウルにかぼちゃを移して、黒胡椒を振りかけてマッシャーで潰す

13081704.jpg

(4)かりかりベーコンと、Aを入れて混ぜて出来上がり~☆ あまーい栗かぼちゃとベーコンの塩味がとっても合います\(^▽^)/ 今回、ゆず胡椒を隠し味に入れたことで、とても美味しく仕上がりました♪

13081707.jpg

***

8/10~16の北海道の帰省&旅行で撮った写真枚数・・約1,000枚ありました 私の旅レポート作成の流れは、

(1)画像をブログ用にリサイズする
(2)日付ごとにフォルダに分ける
(3)ブログUP用に選別する<一番時間がかかる
(4)写真に合わせて、スマホでテキストを下書き<通勤電車内で
(5)テキストに画像を挟み込む
(6)添削その1<自分で
(7)添削その2<夫


という感じで完成します ちなみにダッキー編のテキストは、帰りの飛行機で仕上げました。私の場合、家で考えながら書くよりも、制限時間内で書く方が集中できるみたいです。

現時点では、(1)と(2)まで、私が晩ごはんを作っている間に夫がやってくれました 一見とても面倒に見えますが、写真を見返しながら旅を二度楽しめます

長い休みも明日で最終日 今夜は川内くんの熱い走りを見て・・明日からまた朝ラン再開します

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
2018.11 大阪マラソン(4:22)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (381)
ラン (629)
マラソン大会 (175)
旅ラン (53)
国内旅行 (109)
海外旅行 (66)
お気に入り(ラン) (129)
お気に入り(キッチン) (41)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (52)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (120)
[2.肉] (139)
[3.魚・貝類] (56)
[4.ごはん・麺類] (155)
[5.イモ類] (29)
[6.スープ] (16)
[7.その他] (103)
未分類 (122)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR