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2013-09

☆簡単チヂミとレトルトdeスンドゥブ - 2013.09.22 Sun

初めてチヂミを作りました(=゚ω゚)ノ 分量はテキトーなんですが、これが美味しかった~

今回は時間がなかったので小麦粉と片栗粉を混ぜて作ったのですが、次回はジャガイモのすりおろしを混ぜてみよう~

13092201.jpg

写真はスンドゥブとチヂミの材料が一緒になっています。ちなみにスンドゥブはレトルトを使いました。

チヂミ材料(二人:1枚分)
小麦粉大4くらい、片栗粉大1くらい、水50cc、卵1個、ニラ1束、イカ1/2杯、白ネギ少々

13092202.jpg

生地と具をさっくりと混ぜて・・

13092203.jpg

胡麻油をひいたフライパンで焼く。できるだけ薄く伸ばす

13092204.jpg

フライパンを揺すってスルスル動いたらひっくり返す。3分程度焼いて出来上がり~☆

13092205.jpg

ご飯はチンして、そのまま乗せたのがまるわかり

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スンドゥブのレトルトは丸大食品の緑で☆

13092208.jpg

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
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2013.12 奈良マラソン(4:27)
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