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2013-10

ドライカレーと・・☆3年目のご挨拶 - 2013.10.28 Mon

キムチチャーハンにしようと思いましたが・・ブログUPのために(汗)何か新しいメニューで食べたいものない?と夫に聞いたところ・・

「ドライカレー」

13102801.jpg

レシピ検索するとキーマカレーみたいなタイプのドライカレーが多く、想像していたのと違う!と思い、私の中での「ドライカレー」を作ってみました
作ってみると・・カレーチャーハン?

【材料】
カレー粉、カレーペースト、にんにく・生姜、玉ねぎ、人参、ウィンナー、茄子、ピーマン、エリンギ
※甘いカレーペーストはお料理教室で試食品としていただきました。
(1)にんにく・生姜を入れて香りが出たら具材を炒めて、カレー粉小さじ2・カレーペーストを小さじ4入れて、なじませる。
(2)暖かいご飯を入れて炒め混ぜる。

13102802.jpg

一口食べて・・ヒーハー! 美味しい!次回からカレー粉は小さじ1で( ̄エ ̄;

13102803.jpg

***

いつもご訪問くださる皆様へ

すっかり忘れておりましたが・・10/15でブログを始めて2年経ちました

ちょっと微妙な(汗)レシピの料理日記や、マラソンのタイムをあげるための工夫をするわけでもなく、ただただ漫然と走り続けるラン日記にいつもご訪問くださりありがとうございます。

皆様からのアクセス数が増えるにつれて、おかげで真夏の朝ランもやめられなくなり(笑)、新しい料理にチャレンジすることも増えました
<あれ?夫のためでは?( ̄エ ̄;
独りよがりな個人のブログですが、これからも小さな小さな世界で続けていきたいと思います

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。┏○(ペコリ)

管理人えど

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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