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2013-11

スモーク竹輪で焼きそば☆ - 2013.11.14 Thu

スモークした竹輪を使って焼きそばを作りました

13111401.jpg

というのも・・つい先日、実家にあったスモーカーを(やっぱり両親が使わないから・・と)送ってくれたのですが、うちはベランダでスモークできないので、夫実家に置かせてもらって、最近では帰る度に夫がせっせとスモークしてくれるのです

本に「竹輪は初心者向けで簡単」とあったのでやってみました
チーズと一緒にスモークしたので冷燻で2時間半。
(竹輪はもっと短くて良かったと思います)

これが最高でした
お酒好きならアテにするところでしょうが、うちは二人とも下戸なので、竹輪といえば

焼きそばやろ!!

ということで(・・・竹輪入れますよね?もしかして関西だけか?-_-;)

13111402.jpg

この日使った材料です
焼きそば、キャベツ、舞茸、下仁田ネギ、もやし、豚肉、スモーク竹輪

13111403.jpg

今ハマってる焼きそばがコレ!「自慢の焼きそば」ネーミングに釣られて買ったのですが・・
麺の食感といい、太さといい・・めっちゃ好みです

13111404.jpg

文句無しに美味しい!!

13111405.jpg

スモークの香ばしい香りが焼きそばをさらに美味しくしてくれます
これはハマりました!またスモークしてもらお^^

***

嬉しいことがありました

当ブログはブログ村の他に、レシピブログというお料理ブログのサイトにも登録しているのですが、最近、そちらで「お気に入りブログ」に登録していただくことが増えました

レシピブログは、名前のとおりレシピ中心のブログが集まっているので・・私のブログは、何かのレシピをアップしたときに、ごくたまーに・・お気に入り登録される程度だったのですが、最近はその頻度が上がってきまして、

それもレシピをアップした日ではなく。。

ランウェアやランニングネタの日に(; ̄ェ ̄)

イヤイヤイヤイヤ・・・。

きっかけは何だっていいのです
登録数が100件超えた!嬉しい~!!*(^o^)*

兎にも角にもたくさんの方にご登録いただきましてありがとうございます。
ペコリ(*- -)(*_ _)

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
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2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
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