FC2ブログ
topimage

2013-11

はじめて作った☆手羽餃子 - 2013.11.15 Fri

先日買った笠原さんのレシピ本「手羽も俺に任せろ」で作りました
はじめて作った手羽餃子

13111501.jpg

と言っても・・レシピ通りに作らない私
何か手を加えたくなってしまい、結局、具は本どおりではなく・・舞茸・焼きナスのみじん切り、豚肉、白ネギを入れました

13111502.jpg

手羽先を袋状にするのは難しいと思っていましたが、本の説明通りにやってみると案外と簡単にできました。

ちょっとしたことですが、できないと思っていたことが一つクリアできると料理に幅が広がるので楽しくなります

13111503.jpg

手に持ち、

13111504.jpg

中に具を詰めて

13111505.jpg

爪楊枝で閉じる<欲張って入れすぎた図

一番奥の手羽は、夫が「俺もする」というので・・渡したら穴を開けて失敗したもの(-_-;
13111506.jpg

昔お店で食べたことがあるのは揚げ餃子でしたが、簡単にフライパンで焼きました。

13111506-1.jpg

もうひとつ載ってたのが、ぶきっちょさん向け?の棒餃子。これもタネを作って

13111507.jpg

こんな感じ。ホントに折りたたむだけ。
ただ・・食べるときに、お箸で掴むと両端から具が出てきてしまい、ちょっと食べにくかったです。
<具を入れすぎた自分が悪いのですが

13111508.jpg

すごい組み合わせな晩御飯
・手羽餃子+棒餃子
・かぼちゃスープ
・玄米ごはん


餃子の味は美味しかった!・・ただもう少し改善したいのは見た目
改めてリベンジしたときにまたUPします

13111509.jpg

頂き物のかぼちゃは全部スープにして平らげました

13111510.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
2018.11 大阪マラソン(4:22)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (387)
ラン (634)
マラソン大会 (175)
旅ラン (54)
国内旅行 (109)
海外旅行 (66)
お気に入り(ラン) (129)
お気に入り(キッチン) (41)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (52)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (120)
[2.肉] (139)
[3.魚・貝類] (56)
[4.ごはん・麺類] (155)
[5.イモ類] (29)
[6.スープ] (16)
[7.その他] (103)
未分類 (124)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR