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2014-03

☆牡蠣とポルチーニ茸のパエリア - 2014.03.05 Wed

一昨日作ったパエリア
牡蠣とポルチーニ茸・サフラン・ブイヨンのスープで炊きました。他には、玉ねぎ、ウインナー、椎茸、しめじ、エリンギを入れました。

14030501.jpg

使った材料です。作り方はこちら☆

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仕上げはオーブンで焼きました。

14030503.jpg

水菜とツナ・ほうれん草のサラダと一緒に。牡蠣ときのこって本当に合う! 美味しくて・・作るの45分。食べるの15分。あっという間に完食でした

14030504.jpg

スモークチーズはシンプルなサラダほど味が引き立ちます。

ううっ残念な盛り付け(-"-;
14030505.jpg

スモークチーズは、スーパーに置いている安いチーズをいろいろと試しましたが・・「雪印 北海道100チーズ」がいちばん美味しい!試した中でいちばんクリーミーでした でもこのチーズ、全然置いてなくて・・ いつも実家(旭川)から送ってもらっていました。
自宅近所のスーパーはどこにも売ってなくて、あちこち探してようやく見つけたのは、夫の実家の近所のスーパーだけでした それでも見つかっただけよかった。
増税前にまとめて買っておかなくては

14030506.jpg

***

3月から久しぶりのフルタイム勤務
朝は5時半起きになったものの、おかげでメリハリのついた生活になりました
自分にはこの方が合ってるかも(; ̄ェ ̄)

AB型の?最大の弱点は睡眠不足
最優先はとにかく早く寝ること。

手を抜けるところは適当に~
ブログは朝の通勤電車内で書いてマス。

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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