舞茸と牛肉炒めで晩ごはん☆ - 2015.01.17 Sat

今日も昨日も舞茸メニュー。今日は牛肉と下仁田ネギを炒めてみました。味付けは、ニンニク＋残ったすき焼きのタレで。^^
ご飯がたくさん欲しくなりますが、そこは我慢。(^^;
愛別産の舞茸は肉厚なので食感がとてもよく、食べ応えがあります。



そんな本日の晩ごはん
・牛肉と舞茸の炒め物
・菜の花のからしポン酢和え
・長芋とえのきのお焼き
・発芽黒米ごはん



菜の花は、和辛子＋ポン酢に少しだけごま油を入れました。^^



体重は昨日と変わらず47.4kg。寝る前の３～４時間は何も食べない、夜ごはん後のお菓子無しもかなり慣れてきました。今日は出掛けていたのでラン無し。年明け早々の長期連休も明日が最終日。さすがに明日は走ります（汗）って言うか、、明日からサブ４に向けて本格始動します

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。