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2015-01

舞茸と牛肉炒めで晩ごはん☆ - 2015.01.17 Sat

今日も昨日も舞茸メニュー。今日は牛肉と下仁田ネギを炒めてみました。味付けは、ニンニク+残ったすき焼きのタレで。^^
ご飯がたくさん欲しくなりますが、そこは我慢。(^^;
愛別産の舞茸は肉厚なので食感がとてもよく、食べ応えがあります。

15011701.jpg

そんな本日の晩ごはん
・牛肉と舞茸の炒め物
・菜の花のからしポン酢和え
・長芋とえのきのお焼き
・発芽黒米ごはん


15011702.jpg

菜の花は、和辛子+ポン酢に少しだけごま油を入れました。^^

15011703.jpg

体重は昨日と変わらず47.4kg。寝る前の3~4時間は何も食べない、夜ごはん後のお菓子無しもかなり慣れてきました。今日は出掛けていたのでラン無し。年明け早々の長期連休も明日が最終日。さすがに明日は走ります(汗)って言うか、、明日からサブ4に向けて本格始動します

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
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2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
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