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2015-02

イワシと厚揚げのつくねと広島焼き風ロールと本日のラン(10km) - 2015.02.19 Thu

先日、家庭の医学で奥園先生が作っていた心臓の若返りレシピです。私、イワシが苦手でして・・これなら食べられるかな。と作ってみました。^^

15021901.jpg

材料は、イワシ大2尾、厚揚げ2切れ、白ネギ、大葉、生姜の絞り汁、片栗粉大1、醤油小1

イワシは細かく切って叩いた状態にして、他の具材とコネコネ・・・

15021902.jpg

フライパンで焼きます。

15021903.jpg

片面焼いたらひっくり返して、水を入れて蓋をして蒸し焼きにして・・・出来上がり♪

15021904.jpg

そんな本日の晩ごはん
・イワシと厚揚げのお焼き
・シイタケのタラコ和え
・簡単☆広島焼き風ロール
・玄米ごはん


15021905.jpg

辛子醤油でいただきました。これならイワシが苦手な方もイケると思います。^^

15021906.jpg

広島焼き風ロールです。名古屋土産の「つけて味噌かけて味噌」をつけていただきました。^^

15021907.jpg

一応写真も撮ったので・・・作り方は、モヤシと春キャベツを一緒に豚肉で巻いて巻いて~♪
巻き終わりを下にして焼いただけです。

15021908.jpg

美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がり。

15021909.jpg

中身はこんな感じ☆ お好み焼きソースも合いますね。^^

15021910.jpg

シイタケを炒めて酒・タラコで和えました。

15021911.jpg

+++

本日のラン
お休みだったので、午前中のうちに行ってきました。
寝屋川ハーフに向けて坂道コースへ。

Start:10時22分 Time:57分45秒 平均:5分45秒 距離:10.04km

ウェアはこんな感じでした
15021912.jpg

寝屋川ハーフ当日は雨っぽいですね。しかも風も強いとか。(-"-;
当日は、夫同僚Hさんと夫と3人で参加予定なのですが・・・
雨風強ければ、会場まで行ってモーニングして帰るかもしれません。
<マジで。

+++本日の体重測定

46.7kg(▲600g)体脂率:23.5%(+0.2)

やっと水分が抜けました。ホッ

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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