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2017-04

簡単!じゃがハムチーズ。 - 2017.04.19 Wed

実家から送ってくれた荷物にたくさんあった”きたあかり”。ヤバい・・芽が出てきました。(><)

一日イチきたあかり。今日はじゃがハムチーズを作りました。
レシピはこちらを参考にしました。
17041901.jpg

ジャガイモ1個、ハム3枚、パセリ、ピザ用チーズ。

賞味期限が切れていたピザ用チーズに冷凍庫にずっとあったハムも使えたので大満足な一品でした。^^
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最近植えたパセリが毎日どんどん増えてきます。ちょっと欲しいときにとっても便利。
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ジャガイモを半分に切って、さらに薄くスライスして、ハムは1センチ角に切ります。

オリーブオイルをひいたフライパンにジャガイモを並べて、そのうえにハムを並べます。中火で焼いて粗びき黒胡椒をガリガリ。
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火が通ってきたら・・上からピザ用チーズを満遍なくふりかけます。
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フライパンを揺すってまとまってきたら・・あらよっと。ひっくり返します。
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さらに焼いてチーズが焦げてきたら・・さらにひっくり返してこんがりチーズになっていたら出来上がり~(^^♪
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パセリをふりかけていただきます!
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お子さんにはもちろんのこと、お酒のアテにもいかがでしょう(^^♪

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
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2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
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