チンして炒めるだけ☆ジャーマンポテト。 - 2017.05.09 Tue

実家から届いたキタアカリを消費すべく、せっせと新レシピに挑戦しておりました。そのうちの一つがジャーマンポテト。味付けもシンプルで、作り方はタイトルのとおり、チンして炒めるだけなのでチョー簡単です。


キタアカリ中１個、ベーコン１枚、少し残っていた舞茸を入れました。

・ジャガイモは縦半分に切る→１センチほどにスライスして水にさらしたものを、500wで2分半から3分ほどチンします。

・にんにくで香りづけしたオリーブオイルでベーコンを炒めて、舞茸投入。さらにチンしたジャガイモを入れて、塩・粗びき黒胡椒で味付けします。仕上げに粒マスタード小１を入れて、全体を混ぜて火を止めて出来上がり(^^♪

彩にパセリをふりかけてもGOOD！^^


この日の晩ごはん。


昨日ＵＰした残りのローストビーフ＋はさめず醤油




新玉ねぎのサラダ。


今日は雨で久しぶりのランナシデー。

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。