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2018-04

4/15のラン(6km)と豚の生姜焼き。 - 2018.04.16 Mon

近所のデパ地下でお買い得なロース肉をゲットできたので、この日は豚の生姜焼き。先日UPしたものとは違う作り方です。
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ロース肉に軽く塩コショウして、薄く小麦粉をまぶします。
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熱したフライパンで・・
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豚肉と玉ねぎを軽く焦げ目がつくくらいに焼きます。
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別鍋でタレを煮立たせます。(醤油・酒・みりん各大2~3、生姜のすりおろし、砂糖小1)
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タレ鍋に投入=333 からめて出来上がり(^^♪
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タレに漬け込む作り方が多いですが、私はこちらの方がとろみがついて好きです。

美味しい~!
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昨日のランは雨が止んだ午後にひとりで行ってきました。まだ咲いている桜がありました。ウェアは上とタイツがNIKE、ショーパンがステラでした。

Start:15時17分 Time:33分31分 平均:5分33秒 距離:6.05km
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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住44歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
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