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2018-12

自家製出汁パック。 - 2018.12.12 Wed

義母からたくさん煮干しをもらったので、自家製出汁パックを作ってみました。随分前にテレビで栗原はるみさんが作っていたのを思い出して・・なんとなくこんな感じだったかなと。

【用意するもの】
100均で買ってきたお茶パック、かつお削り節、昆布、煮干し
18121201.jpg

煮干しは頭と内臓をとっておきます。
18121203.jpg

順番はテキトー。1袋に煮干しを2尾入れて・・
18121204.jpg

短く切った昆布を入れます。
18121205.jpg

鰹節を入れます。
18121202.jpg

使い切りたかったのでたくさん入れました。
18121206.jpg

こんな感じで上部を引っくり返して蓋をします。
18121207.jpg

出来上がり(^^♪
18121208.jpg

たくさんできました。お味噌汁や煮物に使いましたが、粉末の出汁の素よりも美味しいです。^^ 一度にたくさん作っておくととても便利です。
18121209.jpg

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
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2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
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