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2019-02

ふるさと納税返礼品☆白糠町のシシャモ。 - 2019.02.06 Wed

2018年ふるさと納税返礼品シリーズです。北海道の鵡川で食べたししゃもが美味しかったことを思い出し、白糠町のふるさと納税に申し込みました!
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なんと1万円の納税で返礼品はししゃも30尾!しかも雄と雌半々です。ちなみに鵡川町の返礼品にもあったのですが、、返礼率を考えると白糠町の方がかなりお得でした。^^; 
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鵡川に行ったとき、雄の方が美味しいと聞きましたが、私はやっぱり卵の入ったメスの方が好きです。
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冷蔵庫で解凍してフライパンで焼くと綺麗に焼けるとか。魚焼きグリル・フライパン両方試しましたが、上下から焼けるという点では、やはり魚焼きグリルの方が美味しく感じました。
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とある日の晩ごはん。具だくさん豚汁とししゃも。

スーパーに売ってる一般的にシシャモと言われるキャペリンとは全然違います。シシャモ本来の味がしっかりとしています。
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豚汁は、豚肉・人参・里芋・カボチャ・シメジ・シイタケ・水菜いろいろ入っています。^^
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今シーズンは不漁だったようで、届いたシシャモは随分と小ぶりでしたが、とても美味しかったので今年もリピ決定です!もう少し大きいサイズが届きますように。^^

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
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2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
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