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2019-03

ヨーグルトメーカーを買いました。 - 2019.03.10 Sun

先日、何気なく見ていたテレビがきっかけでヨーグルトメーカーを買いました。
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毎朝フルーツミックスジュースを飲んでいるので、牛乳・ヨーグルト・りんご・バナナは常備しています。ヨーグルトは450ccのサイズが大体4日ほどでなくなるのですが・・

なんとこのヨーグルトメーカーがあれば、種となるヨーグルトが50ccあれば牛乳500ccと混ぜて、40度で7時間ほど放置すれば500ccのヨーグルトが出来ます。

まずは付属の容器を煮沸消毒。
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種菌となるブルガリアヨーグルトと牛乳を用意。
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常温の牛乳500ccに
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種菌となるヨーグルトを混ぜて
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温度を40度にセット、セットした時間にダイヤルを合わせます。(上位モデルはタイマー機能があるようです)
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我が家の買ったモデルはタイマーがセットできないので、スマホでアラームをセットします。
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なんとなく、ヨーグルトっぽくなってきました・・!
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ポッポー。

出来上がり(^^♪ 冷蔵庫へ。
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次の日の朝。
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パカッ。おぉ~・・・!固まってる!
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味見してみます。
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まんまブルガリアヨーグルト!っていうか、自家製は1.5割増しに美味しく感じます。^^

口コミを見ていると、ヨーグルトではお値段高めのR1ヨーグルトを種菌にして作っている方の多いこと!我が家も次回はR1ヨーグルトでやってみます。

このヨーグルトメーカー、低温調理でもいろいろと使えるみたいで、今後が楽しみです。^∀^

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
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2014.12 奈良マラソン(4:17)
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