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2019-06

本日の晩ごはん。 - 2019.06.27 Thu

今日の晩ごはん。帰省したときに美瑛で買ってきたアスパラで豚バラ巻きを作りました。アスパラは1分下茹でしています。

味付けは塩・胡椒、仕上げに醤油を鍋肌から回しかけました。
P1500264.jpg

ピンボケですが茄子の揚げ浸し。(麺つゆ50cc、水150cc、みりん大2)
P1500268.jpg

皮目を下にして3分、引っくり返して5分ほど揚げました。うっすら焦げ目が付くくらいしっかりと揚げてます。
P1500271.jpg

金目鯛の塩焼きと。
P1500270.jpg

今日から梅雨入り。奈良もしっかりと雨が降りました。
帰りは土砂降りの雨の中、ランしてる人を見かけました。
私もそろそろ練習しなきゃな~・・。

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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