FC2ブログ
topimage

2020-02

スパイスを使ってキーマカレー。第2弾 - 2020.02.24 Mon

土曜日のランチ。

スパイスを使ったキーマカレー第2弾!今回は半熟卵もトッピング。^^
20022401.jpg

スパイスは、カルダモン・クミン・ターメリック・チリパウダー・コリアンダー。香味野菜は生姜とニンニク。他にはヨーグルト・醤油も。レシピは前回と同じです。

具材は、合いびき肉の他には、サラダ豆、玉ねぎ、リンゴ、人参、エリンギ、茄子、トマト缶。
20022402.jpg

香味野菜と玉ねぎをじっくり炒めて・・・リンゴやら人参も入れます。
20022403.jpg

お肉を入れて脂が出てきたら茄子も炒めて、スパイスを入れて・・しっかりとなじませたら
20022404.jpg

トマト、ヨーグルト、水・醤油、サラダ豆も入れます。
20022405.jpg

水分がなくなるまで煮込んで
20022406.jpg

出来上がりっと(^^♪
20022407.jpg

この日はお客様のためのランチでした。ごはんはタイ米でターメリックライスです。
20022408.jpg

肝心の味ですが・・美味しいんだけれど・・リンゴを入れたせいかスパイシーさがなくなったというか。もっとスパイシーなキーマカレーを作りたい。我が家のカレーライフはまだまだ続きます。(-_-)

半熟卵は合格でした◎^∀^◎
20022409.jpg

また来てね♪コロン。
200224010.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
2018.11 大阪マラソン(4:22)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (388)
ラン (635)
マラソン大会 (175)
旅ラン (54)
国内旅行 (109)
海外旅行 (66)
お気に入り(ラン) (129)
お気に入り(キッチン) (41)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (52)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (120)
[2.肉] (139)
[3.魚・貝類] (56)
[4.ごはん・麺類] (155)
[5.イモ類] (29)
[6.スープ] (16)
[7.その他] (103)
未分類 (124)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR