topimage

2017-10

炙り鯖寿司とほうとう鍋。 - 2015.07.20 Mon

連休最終日、暑かった~(+_+) 今日は出掛けていたのでランには行かなかったのですが、強い日差しの中、8時頃に富雄川沿いを車で走っていると・・結構ランしてる人がいてびっくりしました。(><; 夏本番の朝ランは、(我が家の場合)4時台には起きて、5時スタートして6時には戻っておきたいところです。

連休中、デパ地下で魚屋さんのきずし(〆サバ)を買ってきたので、またまた炙り鯖寿司を作りました。今回で3回目。前回のきずしがよく酢に浸かっていたので、今回酢飯の酢は少な目にしました。
・一回目
・二回目

15072001.jpg

今回は巻き簾で巻く前に飾り包丁を入れておきました。^^<前回順番が逆で失敗! バーナーで炙ると、何とも言えないいい香りが部屋中に広がります♪

15072002.jpg

そんな昨日の晩ごはんは、軽井沢で買ってきたほうとうを使って鍋と炙り鯖寿司。

15072003.jpg

ほうとう大好きです。

15072004.jpg

今回のきずしもとても脂がのっていました。

15072005.jpg

そして身が分厚い。ごはんは酢が少な目で正解でした♪ 酢飯は大葉と胡麻入りです。

15072006.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

鮭のムニエルとポテサラ。 «  | BLOG TOP |  » カラフル野菜の麺つゆパスタと7/19のラン(5km)

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (269)
ラン (495)
マラソン大会 (137)
旅ラン (29)
国内旅行 (81)
海外旅行 (55)
お気に入り(ラン) (113)
お気に入り(キッチン) (37)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (47)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (103)
[2.肉] (129)
[3.魚・貝類] (49)
[4.ごはん・麺類] (146)
[5.イモ類] (26)
[6.スープ] (13)
[7.その他] (95)
未分類 (92)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR