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2017-06

トルティージャと晩ごはん。 - 2015.11.19 Thu

何度かUPしたことのあるトルティージャ。この日のメインはお刺身だったので、少しボリュームのあるおかずが欲しくて作りました。

3回に1回の割合でよく失敗します(汗)
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卵は二つ割り入れて、パルミジャーノと彩にパセリを少々入れました。

ホントはもっとたくさん卵を使うみたいですが、実は卵があまり好きでないので(汗)我が家のトルティージャで使う卵は二つだけ。
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この日入れた具は、ジャガイモ1個、玉ねぎ1/4個、ベーコン2枚。バターで炒めていきます。

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全体に火が通ったら、卵を入れます。端っこが固まるくらいの強火がいいと思います。

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こんな感じで固まったら・・・

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弱火にし、蓋をして蒸し焼きに。

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中まで火が通ったら、お皿にスライドさせて・・

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反対側を焼きます。この日は少し焦げてしまいました。

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反対側も焼けたら、お皿に盛り付けて・・上から飾りのパセリを散らして出来上がり♪

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そんなこの日の晩ごはん
・お刺身
・長芋とえのきのお焼き
・トルティージャ


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お刺身はデパ地下でゲットした本マグロとオリーブはまち。

オリーブの粉末を餌にして育ったハマチらしいです。以前、魚屋さんで「みかん鰤」というのを試食したことがありますが、ホントにうっすらと柑橘系の味がして、みかんを餌に育ったのがよくわかりました。

が・・・オリーブはまちのお味は・・よくわかりませんでした。(-"-;

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本マグロはトロみたい!(@@)

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そしていつものやつです。(-_-; 飽きもせずよくこれだけ食べられるな、と我ながら思います。

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ところで、なんで卵が苦手かと言うと・・・。
まだ若かった頃、手あたり次第にダイエットをやっていたことがありました。当時流行っていたゆで卵ダイエットをやったんです。名前の通り、1日に食べるのは茹で卵だけ。朝3つ食べて、昼に2つ食べて、夜は1つだけ。しかも茹で卵は硬茹でです。塩とかマヨネーズはつけちゃダメです。

もちろん2日で挫折。

それ以来、茹で卵は大嫌いになり、割ったものでも身が固いのも苦手に。
半熟とかマヨネーズが和えてあったり、何かの具が入っていたりするのはいいのですが。
今考えると・・何ともバカバカしいダイエット法ですが、当時はネットもありませんし、テレビで見たダイエットは手当たり次第にやっていました(恥)そういえばオオバコダイエットとかもやったし、ウエストが細くなるとかいうディオールのスヴェルトも買ってたな。
今じゃありえない(笑)

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

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● COMMENT ●

スヴェルト~!
懐かしい。私も買いました(恥)

記憶力に天晴れ!

懐かしすぎる~~。
名前、よく覚えてましたね。
同じような商品がランコムからも出ていて、
両方使いましたが、効果なし。(←当たり前)
当時は何故あれでウエスト細くなると信じてたんでしょう?

ぢんさんへ☆

ここにもいらっしゃいましたか(笑)
当時はなかなか手に入りませんでしたね。

きこさんへ☆

おぉここにも!(笑)
わかっていただける方がお二人もいて嬉しいです。

名前は最近、何かのテレビで見たんです。^^;
懐かしい!!!と思って。
ランコムまで出していたんですね~。
タイムスリップして当時の自分に「冷静になれ」と言ってやりたいです。


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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