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2017-07

鮭のムニエルとほうれん草とベーコンのキッシュ風☆ - 2015.12.03 Thu

ああ。晩ごはん何にしよ。何も思いつかないままスーパーでお買い物。魚も食べなあかんな~と、鮭を入れて、目についた特売のほうれん草をカゴに入れて・・・

そんな本日の晩ごはん
・ほうれん草とベーコンのキッシュ風
・長芋の豚肉巻き
・鮭のムニエル
・豆腐のお味噌汁
・玄米ごはん


先日、梅田阪急で買ったお皿。^^
15120301.jpg

皮面をパリッと焼く方法はコチラです。
15120302.jpg

炒り卵にしようかと思いましたが、盛り付けしやすいようにキッシュ風にしました。^^

15120303.jpg

味付けは塩・粗びき黒胡椒だけです。

15120304.jpg

こちらもシンプルに同じ味付け。

15120305.jpg

上にかけたキノコソースはバター+ポン酢です。^^

15120306.jpg

明日はお休み☆ お気楽週3勤務も年内で終わりです。

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いつも感心してます。料理もですが、撮影アングルが上手です(__)私もマネしてみますが、上手く撮れません(^▽^;)

upepo38さんへ☆

ありがとうございます!^^ 写真難しいですよね。(+_+) カメラ好きの夫に随分と鍛えられました♪


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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