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2017-07

本日のワンプレートおかず。 - 2015.12.07 Mon

ああ・・洗いものを減らしたい。

おかずは極力、ワンプレートに盛ろう!そう思って購入したお皿ですが、汁もんだったり、なんとなく収まりが悪かったりと・・なかなか使えず。このお皿を使いたくて作った本日のワンプレートおかず。

漬けダレのポン酢は別の小皿にとりました。気づいたのですが、直接おかずにポン酢をかけるよりも、小皿にとってつけた方が少なくて済む、ということ。

15120701.jpg

特に長芋のお焼きにポン酢をかけると、どんどん染みこんでしまうので塩分摂り過ぎになってしまう。気付けてラッキー。^^

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実家から送ってもらった鵡川のシシャモ。冷凍してる分もあと4尾で終わり☆

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豚バラのレンコン巻き。長芋やこんにゃく、茄子、アスパラなど、いろいろと巻きましたが、かぼちゃとレンコンが美味しいです。^^

レンコンは少し厚切りにしたので、先にフライパンで軽く両面焼いてから巻きました。
15120702.jpg

今年の奈良マラソン、例年よりも暖かくなりそうでホッとしています。(-_-;

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

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長芋のお焼き、上手に焼くのはなかなか難しいですね。数を焼かないとあかんということがわかりました。

奈良マラソンの日は晴れそうで楽しみです(^^)

シーラカンスさんへ☆

私の周りでも何人か挑戦していますが、上手く焼けた!と聞く方が少ないです。^^; 私も3回目くらいでコツを習得しました(笑)
今年の奈良マラソンもお天気に恵まれそうでよかったです。^^


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奈良マラソン目標タイムと手抜き晩ごはん。 «  | BLOG TOP |  » 12/6の朝ラン(5km)夫実家周辺にて☆

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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