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2017-08

1/18の通勤ラン(2.5km)と牡蠣フライとふろふき大根そぼろ餡かけ。 - 2016.01.18 Mon

いつぞや作った牡蠣フライ。最近の揚げものは、義母にもらった米油を使って揚げているのですが、カラっと仕上がります。使い終わった後の油を漉した後、普通のサラダ油よりも綺麗でびっくりしました。他にも部屋の中が普通のサラダ油に比べて、空気が油っぽくないなど、気のせいかなと思って調べてみると・・・気のせいではなく、高温に強く、劣化しにくいとか。他にもいろいろといいことづくめでした。

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サラダ油に比べてしつこくなく、胃がもたれません。半分はとんかつソースをつけて、半分はタルタルソースをつけました。^^

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胡瓜はインスタで見たレシピを参考にして作った浅漬けですが、作り方が悪かったのか?イマイチでした。(><)

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そんなこの日の晩ごはんは、牡蠣フライ・鴨ロース(市販)のサラダ・ふろふき大根の鶏そぼろ餡かけ。

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大根1本を使ったので3日に分けて食べました。^^;

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市販の鴨ロースを使いました。今年はこれを自分で作ってみるのが目標です。^^

上に乗せたのはベビーリーフとサラダほうれん草です。
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+++本日の通勤ラン
行きは電車。帰りだけラン、夕方はかなり冷え込んでいて朝よりも寒かったのですが、薄手のダウンを着ていたのでやっぱり汗だくに。

通勤ランは片道だけの2.5kmなので、ガーミンを持参してなかったのですが、やっぱりちゃんとガーミンで計測して5分くらいのペース走にしてみようかな。(ペース走と言うには距離が短すぎですが)

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

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● COMMENT ●

通勤ラン、お疲れさま。

先日のベスト、私もポチッとしまして今日到着しました。えどさんが「ぴったりめで着るといいですよ」とおっしゃっていたなと思いながら着てみましたが、Lにしておいてよかった~。ぴったりどころか、これ以上太ったら着られまへんがな。寒くても頑張って走ることにします(^^)

シーラカンスさんへ☆

こんばんはー!(^∀^)
まいどあり~♪って私NIKEの関係者でもないんですが(笑)

このベストがあれば極寒ランも乗り切れると思います♪
お互いにがんばりましょー!^^


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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