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2017-10

4/18と4/19の通勤ラン(5km)と和風麻婆豆腐で晩ごはん。 - 2016.04.19 Tue

「たまには人の作ったモンが食べたい。」

最近、母の口癖が身に染みてわかります。

そんな昨日の晩ごはん
16041901.jpg

作り方はコチラ。久しぶりに作った和風麻婆豆腐。豆腐好き夫のリクエストです。
柚子胡椒がピリっと効いて美味しいです。^^ レシピはむね挽肉ですが、これはもも挽肉で作りました。^^

16041903.jpg

普通の麻婆豆腐よりもあっさりしていますが、しっかりと和風味で美味しいです。

16041904.jpg

トマトとサニーレタス・ベビーリーフのサラダと・・・

16041905.jpg

私だけキムチネギ納豆。

16041906.jpg

+++

がーーー!またランウェアの写真を撮るのを忘れてしまいました。orz
せっかくお気に入りウェアだったのに・・・。昨日、一昨日とそれぞれ最短距離の2.5kmずつ走りました。何かエントリーしないとモチベーションが上がりませんね。^^;

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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