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2017-08

豚肉と厚揚げの炒めものとマウイ島への旅準備。 - 2016.10.02 Sun

今日は外出していたのでランはナシ。(><)

いつぞやの晩ごはんに作った厚揚げと豚肉の炒め物です。ごはんがすすむ一品です。
16100101.jpg

キューピー3分クッキングを参考にしました。^^

厚揚げ1枚、豚肉200g、パプリカ、長ネギ・にんにく・生姜みじん切り
※厚揚げは熱湯を回しかけて油抜きしています。

調味料(醤油大2、酒大1、酢大1/2、砂糖大1/2、塩・胡椒・水大3、片栗粉小1)

豚肉を炒めて、にんにく・生姜・長ネギを加えて炒める。強火で厚揚げを入れて、全体に火が通ったら出来上がり(^^♪とっても美味しかったです。
16100102.jpg

+++
年明け、マウイオーシャンフロントマラソンに向けて。旅は行く前の準備も楽しい。^^ 

家でもハワイを感じられるようにハワイアンミュージック、イズラエル・カマカヴィヴォオレのCDをゲットしました。

優しい歌声にとても癒されます。実は初めて知ったのですが、どこかで耳にしたことのある曲も入っていました。ハワイアンミュージックの歌声としてもきっと聞いたことのある人もいるはず。最近、疲れているなあ。。と感じている方にもおすすめです。^^
16092803.jpg

以前にオアフ島・ハワイ島を訪れましたが、準備段階で現地情報を調べすぎてお腹いっぱいになった経験からマウイの情報収集はそこそこにしておこうかと・・思っております。(-_-;

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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