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2017-09

小松菜と豚肉の混ぜごはん。 - 2016.12.06 Tue

走ってないのでランネタが・・・(汗)

2回目の登場です「小松菜と豚肉の混ぜごはん」。見た目あまりおいしそうではありませんが、結構イケます。
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具材はこれだけ。小松菜、豚肉、シイタケ、生姜、ネギ、合わせ調味料(塩小1/3、砂糖小1/2、酒小2)
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タレ:砂糖小1/2、ごま油小1/2、酢・醤油・水各小1

豚肉→生姜・ネギを入れて→小松菜の順に炒めて、合わせ調味料を入れて仕上げます。出来上がった具材をごはんに混ぜて、タレをからめて・・胡麻をぱぱっとふりかけて出来上がり(^^♪
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最近のお買い物。1年振りにデパ地下で見つけたくばらの鍋つゆ。^^
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たまーに食べたくなるのが細長いパラっとしたお米。^^
買っちゃいました。タイ米。次回のガパオライスはこれで作ろう~(^^♪
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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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