topimage

2017-08

初めて作ったローストチキン☆自宅でクリスマスディナー - 2016.12.25 Sun

スーパーのクリスマスセールの売れ残り、阿波尾鶏のもも肉。なんと3割引きで1000円!!思わずカゴに入れました。

前から一度作ってみたかったローストチキンに挑戦しました。なんとなーく苦手意識があったのですが、とっても簡単でした(^^♪
16122501.jpg

鶏もも肉を用意。
16122502.jpg

フォークで皮面に数か所穴を開けます。
16122503.jpg

・鶏もも肉をビニールに入れて、ニンニク1/2かけのすりおろし・醤油小2・はちみつ大1を入れてよーくもみこんで30分ほど置きます。

・オーブンを余熱しておきます。(220度、25分)

一緒に焼く野菜を準備します。ブロッコリーは1分半茹でておきました。
16122504.jpg

ジャガイモは500Wで3分チンしておきました。(人参もやっておいた方がいいです)
16122505.jpg

すべての野菜をボウルに入れて、オリーブオイルが満遍なくいきわたるように混ぜておきます。
16122506.jpg

まずは上段で鶏もも肉だけ焼きます。(タイマーを15分にセット)
16122507.jpg

(ポッポー)15分経過後。照りよく仕上げるためにキッチンペーパーでオリーブオイルを表面に塗ります。
16122508.jpg

周りに野菜を重ならないように置きます。野菜にも軽く塩と粗びき黒胡椒をふっておきます。
16122509.jpg

出来上がり(^^♪
16122512.jpg

結婚して9年目。初めて自宅でクリスマスらしいディナーを作りました。
16122510.jpg

パンは近所のエアダールで購入しました。とっても柔らかくて肉料理に合います。
16122511.jpg

お肉は何とも柔らかくて
16122513.jpg

とーーーってもジューシー!(>▽<)
16122514.jpg

ああ、、ワインが飲めないことが本当に残念!ノンアルのシャンパンでも買ってくればよかったと後悔。来年は買ってこよう!
16122515.jpg

皮はとってもパリパリです。
16122516.jpg

飲めない我が家は炭酸水で。(-"-;
16122517.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

12/25の朝ラン(6km) «  | BLOG TOP |  » 12/24のLSDラン(9.6km)

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (260)
ラン (484)
マラソン大会 (136)
旅ラン (27)
国内旅行 (79)
海外旅行 (52)
お気に入り(ラン) (113)
お気に入り(キッチン) (37)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (47)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (102)
[2.肉] (126)
[3.魚・貝類] (48)
[4.ごはん・麺類] (144)
[5.イモ類] (26)
[6.スープ] (13)
[7.その他] (95)
未分類 (89)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR