topimage

2017-06

ひじきと鶏肉の煮物と4/24の帰宅ラン(2.5km) - 2017.04.24 Mon

きょうの料理で見た、京都の老舗料亭「瓢亭」の料理人高橋 義弘さんのレシピです。

ひじきと鶏肉の煮物。鶏肉が入っているのでメインのおかずになります。^^
17042401.jpg

用意したのは人参、薄揚げ、干しシイタケ、いんげん、鶏もも肉、こんにゃく、ひじき1袋
17042402.jpg

鶏肉は醤油小さじ1/2でもみこんでおく。
17042403.jpg

鶏肉を炒めて軽く焼き色がついたら・・・
17042404.jpg

他の具材も入れる。
17042405.jpg

全体的に油がなじんだら、ひじきを加えて水気をとばす。
17042406.jpg

出汁1カップ、砂糖大1、醤油大1、みりん小1を入れる。
17042407.jpg

煮汁が半分くらいになったところでいんげんを入れる。
17042408.jpg

汁気がとんだら・・みりん小2を回しかけて照りが出たら出来上がりっと(^^♪
17042409.jpg

この日の晩ごはんでした。鶏もも肉が入ることで食べ応えがあってとっても美味しいです。奥に見えるじゃがハムチーズは先日アップしました。

17042410.jpg

本日の帰宅ランは2.5kmでした。^^ 今日は仕事が終わったらすぐに帰りたかったので、仕事着スーツのジャケットのインナーそのまま(GAPのTシャツ)とアディダスの普段着パンツでの帰宅ランでした。片道20分程の通勤では服に気をつかわなくなりました・・・。orz
17042411.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト

● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

ジャガイモとハムとピーマンの炒めものと4/25の帰宅ラン(5km) «  | BLOG TOP |  » 4/23の朝ラン(6km)と4/20の帰宅ラン(2.5km)

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (252)
ラン (472)
マラソン大会 (136)
旅ラン (24)
国内旅行 (75)
海外旅行 (52)
お気に入り(ラン) (109)
お気に入り(キッチン) (37)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (47)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (100)
[2.肉] (125)
[3.魚・貝類] (46)
[4.ごはん・麺類] (140)
[5.イモ類] (26)
[6.スープ] (13)
[7.その他] (92)
未分類 (88)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR