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2018-12

ほうれん草とハムのオムレツとパピーちゃん。 - 2018.02.13 Tue

見た目「ちぢみ」なオムレツ?です。
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賞味期限ヤバめ、、というかヤバ過ぎな卵3つを一気に使ってしまおう、と作ったオムレツです。茹でて残っていたほうれん草とハムとモッツアレラチーズを入れて焼きました。
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味付けはバター、岩塩、粗びき黒胡椒だけですが、これが美味しい。やっぱりほうれん草とバターは合います!^^
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固めてから引っくり返すのに低温でじっくり焼いたので、チーズが少し固まってしまいました。ピザ用チーズに比べるとモッツアレラはとろ~り感が少ないですがとても美味しかったです。^^
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ところで、、3連休最終日はパピーちゃんに会いに友達のオウチ訪問してました。
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先住犬が亡くなってずっとロスで落ち込んでいた彼女に笑顔が戻ったことが何よりもよかったです。
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しかしまあちっちゃいこと!^^* こんなコが待っていたら毎日家に帰るのが楽しみでしょうね。
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● COMMENT ●

オムレツにモッツァレラチーズを入れるというのは
私には浮かばない発想です。でもピザ用のチーズより
こっちの方がおいしそうです。

Re: タイトルなし

ホントはピザ用チーズを入れたかったのですが、モッツアレラがあったので。。^^; 多分、ピザ用チーズの方が見栄えはいいと思います!


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住44歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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