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2018-09

おうちで具だくさん!ちゃんぽん。 - 2018.03.01 Thu

昨日の晩ごはんです。市販のスープと麺を使ってちゃんぽんを作りました♪
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久しぶりの中華鍋登場!

家で作るときは具だくさん!野菜もお肉もたっぷり入れます。

入れた具材は、春キャベツ、モヤシ、ネギ、玉ねぎ、人参、豚肉、むきエビ、マイタケです。中華鍋を使うと、野菜の食感が普通のフライパンで炒めるのと全然違います。シャキシャキ感がすごいです。
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麺を入れて1分~2分茹でて出来上がり。
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うんまい!^^
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舞茸は実家から送ってもらった愛別の舞茸。近所のスーパーで売ってるものよりもずっと大きくて食感がいいです。
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中華鍋は熱伝導がよく時短でできるのと、使い終わった後は洗剤をつけて洗わないので、水洗いして空だきで水気を飛ばすので片づけも簡単。オススメです。^^

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ヘルシーな食卓

えどさんのご家庭の食卓はいつも野菜がたくさん
並ぶのでヘルシーですね。ちゃんぽんも野菜をゆでる
ので一度にたくさん食べられますので良いですよね
我が家ではちゃんぽんと言うと某チェーン店でしか
食べられませんが・・・

Re: ヘルシーな食卓

ちゃんぽんは麺とスープさえ買ってくれば、炒めて煮込むだけなのですごく簡単です。
男性でも失敗しないと思います。^^
半端野菜もたくさん使えるのでオススメです♪^^


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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住44歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
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