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2018-09

ハワイから帰ってきて食べたかったもの。を作った晩ごはん。 - 2018.04.02 Mon

ハワイから帰ってきて最初に作った晩ごはんです。
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海外へ行くと困るのが便秘問題。とくに今回のハワイはキツかった・・・orz
毎食、肉・肉・肉のメニューだったので、すれ違う巨体の外人を見ると、太っている原因は便秘じゃないか?と思うくらい、食事に野菜がない。

肉料理の付け合わせは大量のマッシュポテトかフライドポテト。
ポテトは野菜ちゃうで。と言いたい。

滞在中、根菜類が恋しくて帰国したらまず食べたかったのが、具だくさんの豚汁。
カボチャ、ゴボウ、玉ねぎ、人参、こんにゃく、大根、豚肉を入れました。
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ごぼうの塩キンピラ。笠原さんレシピです。マヨネーズを合わせればサラダとしても食べられます♪
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美味しそうなブリが安かったので、、お刺身と。
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ずっと恋しかった納豆と。
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これぞアメリカン!な分厚いステーキもいいけど・・・やっぱり和食がいちばん!

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4/1の旅ラン in 京都 (二条城~京都御所~鴨川) «  | BLOG TOP |  » 1泊2日☆京都お花見の旅。

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住44歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
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