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2018-08

たたきキュウリと最近の帰宅ラン。 - 2018.07.24 Tue

連日暑すぎて火を使わず、、美味いものを。。とレシピをネット検索する日々。

そんな時に見つけた「たたききゅうり」
白ごはん.com、とても見やすくて好みのレシピが多いのでよく利用させてもらってます。
18072401.jpg

よく冷えたキュウリをすりこ木で叩いて手で食べやすいサイズにちぎります。

二人分できゅうり1本使いました。
調味料は、おろし生姜、ごま油大1/2、酢小1、醤油小1弱、塩2つまみほど。
18072402.jpg

あっさりとしてとても美味しかったです。^^ 生姜はちょっと入れすぎくらいがオススメです。

最近の帰宅ラン。17時過ぎでも32~33度はあるので距離を伸ばして走れません。(><)

帰りに荷物がない日はなるべく走るようにしていますが、距離が2~3km程度なので練習になっているんだか。ビミョーです。
18072403.jpg

18072404.jpg

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住44歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
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