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2020-02

自家製トマトソース☆ - 2019.09.21 Sat

もうだいぶ前に作ったトマトソース。今頃アップです(汗)
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夫の実家に帰ったときに、母が育てたミニトマトをたくさんもたせてくれたので・・トマトの大量消費と言えばトマトソースでしょ(^^♪
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まずはミキサーにかけて
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種と皮を取り除いて
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オリーブオイル+弱火でニンニクを炒めて・・
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種と皮を漉したトマトジュースを入れて・・
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強火で煮立たせてヘラで混ぜ続けます。<夫担当
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これくらいまで煮詰まれば塩少々を入れて味を調えます。
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こんな感じになれば出来上がり(^^♪
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出来上がり。パルメザンチーズと和えれば立派なパスタソースに☆彡
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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
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