FC2ブログ
topimage

2019-12

スイートポテト。 - 2019.11.05 Tue

いつぞや作ったスイートポテトです。こちらのサイトを参考にしました。
19110501.jpg

職場で大きな大きなサツマイモをひとついただいたのですが、使い道が思い浮かばず・・・スイートポテトを作ることにしました。平日のど真ん中の夜遅くに。(-_-;

晩ごはんを食べながらサツマイモを蒸すこと30分。↓実際は画像の4倍くらいありました。
19110503.jpg

夫に裏漉ししてもらいました。
19110502.jpg

ボウルにペースト状のサツマイモと、柔らかくしたバター30gを入れて、グラニュー糖50gを2回に分けて加えて混ぜます。
19110504.jpg

生クリーム25ml、卵黄1/2を加えて混ぜます。
19110505.jpg

19110506.jpg

19110507-1.jpg

19110508-1.jpg

鍋に移して手につかなくなるくらいまで火を入れて水分をとばします。
19110509.jpg

適当な大きさに成形して上から残りの卵黄を塗って・・・
19110510.jpg

オーブンへGO=333 確か220度で
19110511.jpg

15分くらい焼いたような・・・。思い出せない。(-"-;
19110512.jpg

あっかーん。焼きが甘かった・・。今度は250度で15分~20分くらいかなー。最近買い換えたオーブンで初めてオーブン機能を使ったのでイマイチ焼き加減がわからず。orz
19110513.jpg

でも・・夫が裏漉ししてくれたおかげで口当たりがとってもなめらかでした!
19110515.jpg

そして味はとっても美味しかったです。^^
19110514.jpg

応援ぽち(。・・*)σヨロシクです。

にほ<br />んブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ
スポンサーサイト



● COMMENT ●


管理者にだけ表示を許可する

11/9 恒例の30km走=333 «  | BLOG TOP |  » あいの土山マラソン☆参加賞

プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住45歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)
2018.2 高知龍馬マラソン(4:21)
2018.10 高島栗マラソン(1:58)
2018.11 大阪マラソン(4:22)

フリーエリア

にほんブログ村 その他スポーツブログ ジョギングへ

powered by レシピブログ

カテゴリ

ごはん (372)
ラン (614)
マラソン大会 (175)
旅ラン (52)
国内旅行 (109)
海外旅行 (66)
お気に入り(ラン) (127)
お気に入り(キッチン) (41)
お気に入り(グリーン) (17)
お気に入り(その他) (50)
おうち (8)
グルメ (9)
[1.野菜] (119)
[2.肉] (139)
[3.魚・貝類] (56)
[4.ごはん・麺類] (154)
[5.イモ類] (29)
[6.スープ] (16)
[7.その他] (102)
未分類 (120)
ランウェア (13)
朝ランライフ (0)
可愛い動物シリーズ (5)
筋トレ (3)

最新記事

月別アーカイブ

検索フォーム

RSSリンクの表示

QRコード

QR