簡単☆ビーンズサラダ - 2012.05.25 Fri
サラダ用豆水煮1袋、ツナ水煮1缶、きゅうり、玉ねぎ、ミニトマト
(白ワインビネガー小1、マヨネーズ適量)
・きゅうり、玉ねぎはスライスして塩を振って、放置。水分が出たらさっと洗ってぐっと絞っておく。
・トマトは種を取っておく。(適当でOK)
・ツナ缶はザルにあげて汁気を抜いておく。
具材をさっくりと混ぜ、白ワインビネガーとマヨネーズを入れて混ぜて・・出来上がり☆
フジッコのサラダ用豆を使ったのですが、下味も付いてるし、彩りが綺麗なのでオススメです
***
さて・・この週末は軽井沢へ
夫の趣味の集まり(ロードスターミーティング)で、毎年この時期に行くのですが、私が付いていくのは今回で4回目。そして過去3回は、
1回目:小雨+寒
2回目:雨+激寒
3回目:台風+もちろん激寒
ウチは旅先でのお天気運は抜群に良いのに・・ナゼこの天気
どこかに超雨男or超雨女がいるとしか思えない( ̄▽ ̄;
今年は初めて連泊するので絶対晴れて欲しい!!と思っていたら・・初めての晴れマーク いつもは1泊で夫がミーティングに行ってる間は、私は別行動でアウトレットへ行くだけだったけど、今回は時間があるのでこんな本を買ってみた
走れるかわからないけど、とりあえずラングッズは持って行こう
では皆様も良い週末を
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