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2017-08

自家製トマトソースを使って茄子とベーコンのパスタ。 - 2017.08.14 Mon

先日UPした自家製トマトソースを使って・・・
茄子とベーコンのパスタを作りました。
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3日くらい前ですが。( ̄∀ ̄)

トマトソースにパルミジャーノをたっぷり入れてます。コクが出て最高に美味しいです。

ランネタが続いたので・・料理ネタが溜まってます。
明日から3日間、タイ料理キャンペーンします。(^^)/

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8/13の朝ラン(9.6km)とパスタランチ。 - 2017.08.13 Sun

渋滞と人混みが苦手な我が家は、連休中、出かけたところと言えば・・ホームセンター、スーパー、ならファミリー(奈良市民の憩いのデパート)と・・ご近所ばかり。( ̄∀ ̄;

そして最終日は・・世界陸上100×4リレーを見てからの朝ランへ。
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今朝は爽やかな空気でした。
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今日こそはスタバコースへ。
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あ!あの吠えられたワンちゃん!リード引きずってますけど(爆)

飼い主のおばあちゃんは後ろからついてきていました。
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走りやすいけどやっぱり暑い・・。5kmで引き返したい気持ちを抑えつつ。
今日は朝ラン人口高めです。
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それにしても・・100×4リレーの日本人選手の爽やかだったこと!今朝の空気のような爽やかさでした。^^
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これから週末ごとに走りやすくなるかと思うと嬉しいです。^^
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久しぶりのスタバコース。新しくドコモショップが出来ていました。
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今日は帰ったらカーテン洗濯しよう~。
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ここのブドウも朝ランを始めてからというもの、毎年見ています。^^
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そしてこの稲の先っちょの朝露も。
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Start:6時19分 平均:5分59秒 距離:9.63km Time:57分26秒
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本日のウェアも上下ステラでした。
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週末ランチはパスタでした。具は茄子、アスパラ、パプリカ、ベーコン。
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8/12の朝ラン(5km) - 2017.08.12 Sat

連休中日、どんより曇り空の中、朝ランへ。あ、隙間に青空が見えてる。
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今日は久しぶりに10kmコースでも・・と昨日の晩までは思ってたけど・・
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やっぱり無理~。湿度高くて暑すぎ。orz<心折れるの早すぎ。
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久しぶりの穴あきステラのウェア。お気に入りです。^^ 
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しばらく行くと青空が見えていました。
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南はどんより。この後、家に着くころには雲がなくなって、すっかり日が差してきました。
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お盆休みは暦どおりの自分と、水曜日まで休みの夫。(ええなあ・・。)

Start:6時35分 平均:6分10秒 距離:5.03km Time:31分00秒
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日中はまだまだ暑いけど、朝晩はほんの少しだけマシになった気がします。本日のウェアは上下ステラでした。
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毎年恒例のミニトマトで作るトマトソース。 - 2017.08.11 Fri

お義母さんが毎年育ててくれるミニトマトで恒例のトマトソースを作りました。^^
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ミニトマトは手前が収穫したてのもの。奥は冷凍保存してくれていたもの。
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洗ってヘタを取ったミニトマトをミキサーにかけて
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種と皮を漉して・・
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ニンニク+オリーブオイルを弱火にかけて、香りがうつったら
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種と皮を漉したトマトを入れて
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強火でぐつぐつ
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焦がさないようにかき混ぜます。ひたすら混ぜること3~40分くらい。混ぜるのは夫担当。
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これくらいになったら・・塩で味を調えて出来上がり☆^^
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時間が経つと少しトロ~っとしてきます。味付けは塩のみですが、とても甘くて美味しいです。
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+++
今日が土曜日だと・・ついさっきまで思っていました。

1日得した!\(^∀^)/

なんていい日。

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8/8(2.5km)と8/9(5km)の帰宅ランとゴーヤチャンプルー。 - 2017.08.09 Wed

いつぞやの米抜き晩ごはん、ゴーヤチャンプルー。この夏お初でした。
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サイドメニューは伊勢で買ってきたあおさを入れたお味噌汁。いい香り~!
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そして本日の帰宅ラン。だいぶ日が短くなりました。まだまだ厳しい暑さですが、それでもやっぱり少しだけ走りやすくなりました。^^

嬉しくなったので坂道コース5kmの帰宅ランでした。
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昨日は最短コース2.5kmの帰宅ランでした。明日は忙しくなりそうなので、ランナシデー。

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プロフィール

えど

Author:えど
奈良市在住42歳、ドAB型。ダイエットがきっかけで2011年から走り始めました。普段は、週に2~3回、夫と近所の富雄川沿いをランしています。趣味は、ラン・旅行・ダイビング・料理です。ランの目的は、表向は健康維持、ホントは可愛いランウェアを着たいので続けています。長くゆる~く続けていきたいので、タイトな目標タイムは設定しません。

2011.9 大阪城20km(1:57)
2011.12 奈良マラソン10km(0:53)
2012.2 神戸ラブランハーフ(1:47)
2012.4 津山加茂郷フル(4:34)
2012.6 わかさあじさいハーフ(2:02)
2012.10あざいお市ハーフ(2:01)
2012.12奈良マラソン(4:30)
2013.4 志摩ロードパーティハーフ(2:04)
2013.6 わかさあじさい(1:58)
2013.10 鈴鹿山麓かもしかハーフ(2:05)
2013.12 奈良マラソン(4:27)
2014.2 紀州口熊野マラソン(4:22)
2014.3 寝屋川ハーフ(2:00)
2014.5 鯖江ハーフ(1:53)
2014.10 あざいお市ハーフ(1:56)
2014.12 奈良マラソン(4:17)
2015.2 寝屋川ハーフ(1:53)
2015.4 津山加茂郷フル(3:55)
2015.5 鯖江つつじハーフ(1:57)
2015.9 村岡ダブルフル66km(9:02)
2015.10 あざいお市ハーフ(1:54)
2015.12 奈良マラソン(4:18)
2016.2 なにわ淀川ハーフ(1:57)
2016.7 明日香村トレイルラン(3:41)
2016.10 あざいお市ハーフ(1:52)
2016.12 奈良マラソン(4:43)
2017.2 マウイオーシャンフロントマラソン(2:17)
2017.4 恵那峡ハーフ(2:00)

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